Sinyi 妈妈的厨房
亲手为家人料理美食,是幸福事.......
般若波罗蜜多心经
Friday, May 29, 2009
21.05.2009 ~我家晚餐三道菜
第一道~煎自制鱼饼
食谱来自:Sinyi 妈妈乱乱弄
1.)鱼胶肉+猪肉碎(搅拌均匀)一份。
2.)红萝卜碎,香菜,葱,红辣椒 各适量,加入(1)搅拌均匀。
3.)加入调味料:盐,耗油,黑胡椒粉 各适量搅拌均匀,备用。
4.)平底锅加入少许油烧热,把绞肉弄成片状,煎至金黄色即可。
第二道~鲜菇肉碎蒸豆腐
第三道~清炒肉片西芹
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