般若波罗蜜多心经

Monday, June 15, 2009

我的心好暖...好开心

13.06.2009 & 14.06.2009

宝贝她感冒了,所以我们两夫妻很早就回娘家看女儿去。
在路上我和老公打赌,看等下回到娘家时,宝贝她会先去抱谁。
(其实我就知道,宝贝肯定是先抱她爸爸后才抱我)
果然这次也一样,虽然我手提着她的玩具,她也不会因为这样而先抱我这个妈妈。

(有时我也会觉得有点失望)

在玩游戏时老公轻拍我,宝贝她抱着我,用她的小手挡住老公的手,

遥遥头跟老公说“爸爸,妈妈痛痛啊”

我的小宝贝虽然年纪小小,也会保护我这个妈妈,我的心啊...真的很暖,很开心。

虽然每次她都先抱老公,但她依然疼爱我这个妈妈 ^o^



Friday, June 12, 2009

败家手记~阅读大马.国际书展

上周末(06.06.2009),去了一趟The Mines 绿野会展中心的
阅读大马.国际书展
Wendy (许晓翠)老师在现场示范甜甜圈(Donut)的制作方法。
我拍了一些照片和大家分享(我拍的不好,请各位见谅)

Wendy 老师在台上,介绍和讲解她新书《DONUT》的内容



现场试吃 Wendy 老师做的甜甜圈,最受小朋友喜爱的莫过于巧克力的咯。
我也尝试了一个原味的,好好吃哦 ^o^
尝试后,第一时间要做。。当然是要买本《DONUT》新书



我的《DONUT》新书,有Wendy 老师的亲笔签名的哦。。。呵呵
(Wendy 老师还提上我的名字)


这就是我这次的收获。。。
其实有很多书我都很喜欢,不过价钱有点贵,所以放弃了。



败家怎么可以少了我家的宝贝呢。。瓦咔咔
我败了一套智力玩具给宝贝(rm99.90 一套有点贵)
后记:我在败宝贝的智力玩具时,我遇见一个跟博友娃娃她们一家人很像的人。
当时我第一时间就想起博友娃娃她,不过我怕认错,所以没上前和她们打招呼。
现在想起有点后悔,为什么不去问一下呢?也许她们就是博友娃娃她们一家。
她们好像也买了一套智力玩具。

Tuesday, June 9, 2009

5月份败家记录


这些东东都是在五月份时败下的,我要为它们记录一下....呵呵


来看一看大合照,到底我败了些什么东西。



常看到博友们到Daiso 败家
终于去了IOI Mall 的Daiso 一趟
有好多东西想要败,不过我还是控制了自己,
只是败了一点,是现在要用到的东东而已。。。



这个挂在厨房,用来放干粮很不错^0^


这个用来放调味料的(算3样东西的价钱)



还败了心行的模和Knife Sharpener
去了Daiso之后,还去了Puchong 材料行一趟。



装饰蛋糕的ribbon 和小花




败了一点纸杯和一个7寸的方模




这个在Kuchai Lama 的材料行买的~蛋糕容器

宝贝女儿, 发烧了....

上星期三(03.06.09),老妈告诉我,姐姐的儿子发烧感冒了。
小侄儿他烧了两天,总是烧了退,退了又烧,医生也看了好几趟,真头疼。
当时我第一时间就想到宝贝她,我怕她也一样。
每次他们当中有一个病了,随后另一个也一样遭殃.....
所以我都会特别吩咐老妈不要给他们共用餐具等,尽量避免。
宝贝她就是喜欢粘住他表哥,抱抱他,~晕
果然不出我所料,她表哥刚退了烧,还有点伤风咳嗽而已,
就轮到宝贝她了,今早老妈来电告诉我,已经看过医生了。
医生说“有点发烧和伤风”开了点退烧和伤风药给宝宝。

Monday, June 8, 2009

鲜菇五花肉焖马铃薯

这马铃薯是我之前的试验品,切开后里面还是美美的。
用它来焖五花肉(五花肉是包粽子时剩下的),味道很不错。
冰箱里还有一粒马铃薯,是同一时间的试验品,不知道它能耐多久呢?......瓦咔咔

Wednesday, June 3, 2009

怎样存放马铃薯不发芽




怎样存放土豆(马铃薯)不发芽,资料来自《文怡心厨房》。

谢谢文怡的分享


大家都知道马铃薯不耐放,很快就会发芽。

马铃薯发芽后,会产生毒素,食用之后又的人会产生头昏,腹痛的感觉。


我觉得《文怡心厨房》的点子很好,我自己也做了个实验,事实证明了是行的通。


图上的马铃薯,是我大概在3星期前买的,实验直到昨晚它都没有发芽和变坏。



为什么呢?


很简单,因为苹果会散发出一种叫“乙烯气体”的东西,可以减缓马铃薯的‘发芽’。
(请不要问我什么是“乙烯气体”,抱歉因为我也不知道)
(如有博友知道是什么东东,请转告, 谢谢。)
方法很简单,10个马铃薯以下,放一个苹果就可以了。
(把马铃薯和一个小的红苹果,一起装在塑胶袋里,绑紧,然后收藏在冰箱里即可)


Monday, June 1, 2009

2009 幸福客家花生咸肉粽

迟来的2009 幸福客家花生咸肉粽

本来没打算要自己包的,哪知道端午节的前一个星期,老妈竟然来电

妈妈:你今年有没有包粽子吗?我想吃,如果没有我就去买几粒好了。

我:(犹豫了一下)有包,不过要等到周末没上班才包。

妈妈:好,那我不买了。。。就挂上电话了。

这是我第二次包了,其实我第一次学包粽子是有故事的。。。

记得2005那一年,我买了一本《美味风采》杂志内容是包粽子。

我看了之后就很想自己包,不管三七二十一,去买材料。

还记得当天是(星期六)半日制,刚巧他(我现在的老公)没上班,我叫他去巴刹买猪肉。

我在 office 就打了个电话给去请教我的朋友。

风:粽子叶要洗,糯米要调味,猪肉要腌制啊,要炒。她讲解了一大堆。

我:哈!惨了。。。我还以为可以直接包。

电话挂上后,我马上给他打电话,吩咐他帮我做。

终于等到我下班回到家,要开始包了(我是看着食谱的图教来包的)。

结果,尝试了很久都抱不到(心想惨了,后悔了)。

他看我那个失落的样子,就拿起食谱看,然后说“来让我包”他真的包到了。

我们开心的不得了,我人生第一个学包的粽子,竟然是他教我的。

我们两就这样糊里糊涂,把全部粽子给包好了,味道还很不错。

(很遗憾我们都已经记不起那粽子的味道了)只记得那时后,我家人和他都很喜欢吃而已。

好了,故事讲完了。。。。

老公的评语是。。。。

老公:我老婆包的好吃,不过我妈包的更好吃,好怀念我妈包的粽子。

我:那将来我们的孩子也一样会怀念我包的粽子(妈妈的味道)。。。呵呵。

(当然还有进步的空间,有待加强,粽子里的花生碎放的太少,看不到花生)

给老公的话:老公虽然这次是我独自一人在包,但我的脑海里却不停的想起,我们第一次一起学包粽子那开心幸福的画面。谢谢你老公,因为你我才学会包粽子。

我的材料篇

当。。。当。。。2009的粽子来咯。



经过几小时后,热辣辣香喷喷的粽子终于好了^0^



后记:为什么我取名为《幸福客家花生咸肉粽》

1. 因为我老公是客家人,希望有一天我能包到好像我家婆那样棒。

2. 虽然这次比上次累(上次大部分的都是他做的)但是幸福的。